雨の休日

2019/4/10

寒い寒い

冬が帰ってきたような

冷たい雨の本日

cinqは定休日でお休みをいただいています

こんな雨のお休みの日は

あたたかい珈琲を入れて

お菓子をゆっくりといただきます

今日は昨日お持ち帰りした

レモンポピーシードクリームチーズマフィンと

コスタリカの珈琲

国産レモンで作った

ほろ苦いレモンピールに

プチプチのケシノミのポピーシード

生地に入れたレモン汁の爽やかさ

クリームチーズのまったりした塩味

これが珈琲に本当によく合う〜！

たまにはいつも作っているお菓子を

ゆっくり味わう時間も大切だなと

思った休日です

このマフィンは金曜日まで

良かったら！

さて休んでばかりいないで

張り切っていってきます

また明日木曜日にお会いしましょう

森下