タルト

2019・1・12

ただいま

スコーンサンドを出している間

タルトをお休みしていましたが

１３日まで

キャラメルナッツのタルト

１３、１４日

キウイとバナナのタルト

ご用意しています

いつもはない

焼き込みのタルトです

ナッツタルトは贈り物にぴったり

キウイタルトは

クリームチーズをいれたタルトに

キウイとバナナをのせて

じっくり焼き上げました

ギュッとうまみの凝縮した

フルーツの焼き込みタルト

キウイの酸っぱさと

バナナのまろやかさが

ベストマッチな組み合わせです

このタルトはキャトルで出していたレシピ

今回はcinqのタルト生地を合わせました

いつもより厚めの生地がとってもおいしいです！

国産のキウイは冬の時期に出回ります

埼玉の白岡でキウイを栽培されているお客様から

毎年たくさんいただいています

そのキウイを使わせていただきました

いつもありがとうございます

お料理では今の定食のサラダのドレッシングに

お菓子チームはさっそくジャムを作ったので

これから少しづつお菓子にしていく予定です

マフィン、ショートケーキ、ドリンクなどなど

お楽しみに！

タルトはどちらも

数が少な目ですので気になる方は

お早目にどうぞ

森下