2018/11/24
早いもので
あと１ヶ月でクリスマスですね
今年もご予約でクリスマスケーキを
承ります
赤い実のリースショート
１５ｃｍ ￥４０００+ｔaⅹ
１８ｃｍ ￥４８００+ｔaｘ
ふんわりしたきめ細やかなスポンジに
赤スグリとラズベリーのシロップを染み込ませ
北海道産の軽いくちどけの生クリームに
苺をサンドしたクリスマスケーキ
リースに見立てて華やかに飾りました
ケイク・シュトーレン
１本２２ｃｍ ￥５０００+ｔaｘ
ラム酒漬した有機レーズン、有機ドライ白イチジクと
有機アーモンド、有機ウォールナッツ
有機クランベリーとピスタチオを
ぎっしり詰めて
スパイスの効いたケーキに
クロテッドバタークリームと
クランベリーと白ワインの自家製のジャムをサンド
トップは
クロテッドマスカルクリームにナッツ
金箔をあしらいました
クリスマスの定番にもなりつつある
お菓子のようなパンの
シュトーレンが好きで
そんなケーキが作れたらと思いました
ジャムが爽やかさを
クリームと一緒になると軽やかさもある
珈琲や紅茶、ワインにも合いそうなケーキ
日持ちはクリームがあるので
３、4日となります
お酒、スパイスは強すぎないので
苦手な方もお楽しみいただけたらと思います
予約について
数量限定となり予定数なくなり次第
ご予約終了となります
予約は明日１１月２５日より開始
店頭、またはお電話で１５時以降に
お願い致します
お渡し日は
１２月２３日（日）、２４日（月・祝）、２５日（火）の
３日間です
大体でかまいませんので
お受け取りのお時間もおうかがい致します
お支払いは
当日の混雑が見込まれますので
スムーズにお渡しするために
出来る限り
お先にお支払いいただければと
思います
もちろん当日でも大丈夫です
お電話でご予約のお客様など
クリスマスまでに
再度ご来店される見込みがある方は
その際でも大丈夫です
基本的にキャンセルは承れません
受け取りの日付、サイズの変更は
１２月１７日（月）までに
ご連絡下さい
何かわからないことなど
ございましたら
店頭でスタッフにお声かけ下さい
ｃｉｎｑ
スタッフ一同
ご予約心より
お待ちしております
