水曜日はお休み

こんにちは
良い朝を迎えられましたか?
ちょっと美味しいコーヒーや紅茶
ちょっと美味しいパン
ちょっと美味しい新米でも良いです
茶柱でも。


良い一日のスタートを切れたなら
あとはなんとかなるはず
無理しすぎないよう
ゆるっと頑張りましょう



今週は
日曜日まで
きのこの菊花シュウマイ
里芋の柚子葱塩
黒酢春雨サラダ
さつま芋レモン煮
切り干し大根とひじきの梅紫蘇煮
間引き大根のグリル
ホワイトセロリと人参のサラダ
甘酒ドレッシング
白菜と大根菜のお味噌汁
大根菜のふりかけ


間引き大根を余す事なく
使ったごはんになります


蒸したお料理が作りたくて
春のグリーンピースの時期に
定番シュウマイ

夏は
海老とクミンとパクチーのシュウマイ

秋に
4種のきのこのシュウマイが出来ました

冬はなんでしょ?
大根とか、里芋とか

今回は包まずに
菊花シュウマイに仕上げました


日曜日までどうぞよろしくお願いします
金曜日はお弁当もお作りします


もうすぐ10月が終わる
残り2枚のカレンダー

Xmasの打ち合わせが始まっています
日程など
決まり次第
お知らせします

大きなテーマは
童話より
snow white 光と陰
どんなケーキやお料理に仕上がるのか
心地良くプレッシャーと闘いながら
準備していきますね





何かとお忙しい時期ですが
来ていただける皆様が楽しんでいただけるように
スタッフみんなで準備していきます


それでは
良き水曜日を


染谷