2019/12/27(金)
クリスマスも終わり
年の変わる少し忙しない空気が
街にも漂っている気がします
cinqでゆっくりコーヒーを飲みながら
大掃除の合間にひと息、ふた息つきにいらして下さいね
今週末のお食事は
定食は車麩のカツがメインの定食です
揚げるとフワフワでもっちり大きな車麩カツ
赤味噌のソースが良く合います
週末限定のお食事は
白味噌チキンと茄子ピューレのオープンサンド
蕪とお豆腐のポタージュ付き
白味噌に漬けたチキンと茄子のピューレソース
紫キャベツのラぺと牛蒡フライがのった
天然酵母のカンパーニュのオープンサンド
あっさりとした蕪とお豆腐のポタージュ付きです
そして明日のマフィン
林檎とクランベリーとマスカルポーネのローズマリーマフィン
名前が長いこちらのマフィン
新作です
マフィン好きの方是非お召し上がりください
インフルエンザや風邪が流行っているようです
みなさんお体にはくれぐれもお気を付けください
合田