2019/10/4
明日土曜日と日曜日は
Blancさんの出張花屋
街であまり見かけないような秋のお花を
たくさん持ってきてくださいます
ワークショップの為
２Fの奥のお席は1時30分より
お座りいただけます
ワークショップご参加の方
10時３０分にお店にいらして下さい
お好きなお花を選んで
11時よりスワッグを作ります
12時過ぎには解散となりますが
1時15分くらいまで
そのままお席でお食事やお茶も
お楽しみいただけます
この2日間
お花で感じる秋の時間にちなんで
限定ドリンクご用意しました
Blancさんのお花に合わせ
心も豊かに体の中からも免疫力を高める
2種類のハーブコーディアルをご用意致しました
＊エルダーフラワーソーダ
ヨーロッパの原産ハーブ
白く小さなお花はマスカットのような
甘い香り
レモンと合わせたスッキリ爽やかなソーダ
＊ホットエキナセアオレンジ
アメリカ原産のハーブ
ピンクの色の花から根の全てを使用
オレンジ、クローブの香る
体を温めてくれるお飲み物
冷たいハーブソーダと
体を内側から温めるホットハーブドリンク
是非お試し下さい
週末のお食事
鶏ごぼうの胡麻つくねの定食と
きのこのバルサミコソテーと秋茄子と
アンチョビポテトのオープンサンド
春菊のポタージュ付きです
きのこの茶色、茄子の紫、春菊の深いグリーン
秋の配色のお食事です
ほろ苦い春菊はポタージュにすると
お野菜の甘みでコクも増します
あまり見かけないポタージュ、是非この機会に
お菓子のお知らせ
明日より、タルトが栗です
モンブランタルトに変わります
ラム酒香り付けしたタルトの土台に
ビスキュイと渋皮栗
カスタードクリーム
ほっくりした和栗のペーストを絞った
モンブラン
優しい栗の味わいに
キャラメルヘーゼルナッツがアクセント
１０月下旬までの予定です
マフィンは
明日までかぼちゃとゴルゴンゾーラ
季節のスコーンは
カカオチョコアーモンドです
温めてとろけたチョコがなんともおいしい
カカオニブの粒が大人の苦味
チョコレートにはやっぱりアーモンドでしょ
そんなスコーンです
お花とカフェと
１０月初めの特別な週末
おだやかなBlancさんとのお話も
お楽しみのひとつに
お越しをお待ちしております
染谷・森下