2024/9/14(土)
おはようございます
本日より始まる9月の週末限定デザート
葡萄のパフェのお知らせです
葡萄のパフェ
ナガノパープルとクイーンニーナ
糖度の高い2種の葡萄をメインに
赤ワインの巨峰ゼリー、
アーモンドミルクで作った紅茶のパンナコッ
タ、
白ワインのゼリー、
マスカルポーネクリームを合わせ
カシスとクリームチーズのアイスと
アールグレイのメレンゲ
アーモンドのチュイルで飾り付けました
葡萄の香りをしっかりありながら
アーモンドミルクティーのまろやかさと調和する
パフェ全体の一体感をお楽しみください
葡萄の魅力が強く
葡萄だけでも美味しく成り立ってしまうところ
cinqらしい果物×teaの組み合わせと
夏から秋に変わるこの時期に
食べたいパフェとして生まれました
9月の末までの週末でご用意する予定です
かき氷のように
平日のご用意はございませんのでご注意ください
本日もお越しお待ちしております
萌