2019/11/11(月)
日に日に、寒さを感じることが多くなってきて
早くも、朝、布団から出るのがおっくうになってきました
秋も終盤でしょうか
本日から今年二度目の登場となる
柿と紫芋クリームのマフィン を焼いております
紫芋クリームは、紫芋にクリームチーズ、サワークリーム、
生クリームを混ぜ、きび砂糖でほんのり甘みを加えた
スイートポテトのようなクリームです
生地にマーブル状に混ぜているので
中を割ってみると鮮やかな紫色が出てきますよ
さつま芋とプルーンのタルト、
こちらも今週末頃に終了の予定です
まだ食べてないよ、という方は是非
お芋とプルーン、合うんです
そこにオレンジがまた丁度良くいい働きをしているんです
秋の味覚の食べ納め
明日もお待ちしております
萌
