2023/9/15(木曜日)
本日もご来店ありがとうございました
明日から始まるケーキのお知らせです
2種の葡萄のショートケーキ
巨峰とカシスシロップを染み込ませたスポンジに
シャインマスカットとナガノパープルの
2種類の葡萄をサンドした秋のショートケーキ
シャインマスカットとライムのタルト
白ワインで煮たシャインマスカットのコンポートを
ライム果皮とクリームチーズを合わせた
カスタードクリームで包み込み
フレッシュなシャインマスカットで
華やかに飾りました
無花果とキャラメルピーカンナッツの焼き込みタルト
チョコレートのような味わいのココア生地に
キャラメリゼしたピーカンナッツと
アーモンドクリームを重ね
無花果をのせてじっくりと焼き上げました
こちらは、19日(火曜日)までご用意する予定です
明日もお待ちしております
はじめましてのひきの