涼しい夜が続き
秋らしくなってきましたね
秋の夜長、みなさんは何をされますか？
９日、１０日の週末のお食事は
定食が３種のキノコの香り春巻きが
メインの定食です
揚げたての春巻きとご一緒に
フレッシュのトマトソースが爽やかです
もう一つは
やりいかとドライトマトのバジルクリームフェットチーネ
赤オニオンドレッシングのサラダ付きです
ほうれん草のフェットチーネがもちもちの生パスタ
バジルソースにクリームで軽い仕上がりです
パスタはこの土日まで終わりですよ
ケーキは
チーズのケーキ
オレンジチョコレートのケーキ
キャロットケーキ
シャインマスカットとライムのタルト
桃のババロア
の５種類です
ババロアはそろそろ終了です
涼しくなってくると
濃厚なチーズケーキ、チョコケーキが
そろそろ恋しくなりますよね
マフィンはバナナチョコレートと胡桃
スコーンは全粒粉と
季節のスコーンはラムフルーツと胡桃
レーズンと白いちじくをラム酒漬けに
トースターで焼くとラムとシナモンが
ふわっと香ります
土日はたくさんお焼きいたします
一昨日のお休みに
生まれたての甥っ子に会いに行ってきました
いつもともに過ごしてきた
片割れがお母さんだなんて不思議で
でも尊敬しました
やっぱりなとは思いましたが
私にも似ていてなんだかおかしかったです
癒しの時でした
その他にも
毎日の仕事で
おいしそうな焼き色が付いたクッキー
ふっくら焼けたマフィン
などなど癒されることはあります
お客様にとってcinqが癒しの場所に
なれますように
では、週末もお待ちしております
森下
