秋らしく、涼しくなってきましたね
焼き菓子とか、食べたくなってきますよね？
いくつか、新しいお菓子が出来ました
ジンジャーハニーレモンケーキ
自家製のジンジャーピールがたっぷり入った
辛さはなく、生姜とはちみつの香りが広がる
レモンアイシングをかけたしっとりしたケーキ
やっと、念願のパウンドケーキが焼けました
大好きなんです
カットしたものがレジ前の棚に並んでいます
ミルクティーと、合わせたいなぁ
カカオチョコレートアーモンドスコーン
有機カカオチップと、ビターチョコ、ローストアーモンドの入った
苦みと甘さのある、大人味のスコーン
ラムレーズン無花果くるみスコーンとともに
寒くなってくると恋しくなるような、スコーン
全粒粉のガレット
発酵バターを使った、バターの香りがたっぷり
全粒粉のプチプチ食感が香ばしい、ガレット
フロランタンがお好きな方は、お好きだと思いますよ
これも、大好きでずっと作り続けているお菓子
雨の日が続きますが、雨のcinqもまたいいんです
お気をつけて、お越しください
森下