ゴールデンウィーク
お休みで楽しんだ方
お仕事だった方
お疲れ様でした
いつもの日常が戻ってきます
いつも通りとは
幸せなことですね
cinqもいつものごはんが帰って来ます
がんも農場
玄米 カミアカリ(無農薬)
海老と春キャベツのスパイスコロッケ
フレッシュトマトソース
2色のパプリカと
グリーンオリーブの白ワイン蒸し
人参の温かい粒マスマリネ(オレンジ風味)
春菊とキノコのバルサミコ和え
ラディッシュと白味噌のすりごまディップ
人参の葉のフライ
春白菜のシーザーサラダ
(ゆで卵、ナッツ、ベーコン)
春ごぼうのポタージュ
人参の葉は入荷次第になり
無い場合も考えられますので
乗っかってたらラッキーぐらいに
お願いします
今回の見沼野菜(無農薬)は
○春白菜
白菜と言えば冬のお鍋ですよね
私も初めて手にした春白菜
春白菜はぎゅっとしてなくてふんわり
サラダ向き
ロメインレタスに似てるかなと
シーザーサラダにしてみました
⚪︎ラディッシュ
みずみずしいラディッシュはそのままで
白味噌とすりゴマのディップで
召し上がって下さい
⚪︎春菊
生が最高に美味しいので
キノコのマリネにさっと和えました
香りと濃い味を感じて下さい
こちらは
明日火曜日から、平日の2週間続きます
今週末の土曜日はお食事のご用意はありませんが
ソーセージとジャガイモのマフィンと
スパイスのスコーンのご用意があります
日曜日は
お食事マフィンプレートをご用意します
ソーセージマフィン
サラダ
デリ2品
スープのプレートです
ではまた明日
染谷