10月６日、満月の日の
満月とキャンドルと音楽と
イベントまであと２週間弱となりました
ワークショップの時お出しします
『秋の実りの焼き菓子プレート』のご案内です
＊洋梨のタルト
洋梨を白ワインでコンポートして
じっくりと長時間、焼き込みました
とろけるような滑らかな洋梨のタルト
＊コーヒーとあんこのダックワーズ
珈琲の香りひろがるダックワーズに
自家製の粒あんのバタークリームをサンド
＊柚子のサブレ／マスカルスパイスクリーム
満月をイメージした柚子アイシングのサブレ
クリームやあんこをのせて
クッキーやケーキとご一緒にどうぞ
実りの秋の果物、洋梨、柚子、飾りに葡萄
満月の日に食べると良いと言われている
あんこを使用した
この日だけの特別なプレートです
ワークショップの後に
お作りした作品を見ながら
お話しながらゆっくりと
お楽しみいただければと思います
お一人様のお客様もいらっしゃいますので
お気軽にどうぞ
昼、夜ともにご予約受付中です
店頭、またはお電話で１７時以降に
お待ちしております
森下