今日は水曜日でお休みしてます
先日、蕎麦打ちが趣味の友達が
玄関に打ち立て蕎麦をぶら下げておいてくれた
昨日、お返しにcinqのケーキとマフィンを
持って行ったら
蕎麦打ちの他に
ウィンドサーフィンもしている彼女は
海に行ったからと
50円引きの立派な秋刀魚と練り物と
ミツバをくれた
わらしべ長者的な物々交換
昨夜は友の打つお蕎麦
今夜は友が持たせてくれた
秋刀魚、練り物、ミツバのお味噌汁の予定
そして名古屋に住む友人から
その友人が気に入っているという七味が届きました
すぐメールが来て
間違えて
新品じゃなくて使いかけを送ってしまったと！
ずっこけすぎて笑った
使いかけサイコーそのまま使うよ
私、幸せでした
生きてると
ちっさなトゲが心にチクッとささったりもしますが
ちっさな幸せがプラスマイナスゼロ以上に
してくれるんですよね
今日もそこそこ頑張るとしよう
さて今週は
久しぶりに見沼野菜、こばやし農園さんから
たくさん仕入れさせていただきました
小松菜はお味噌汁に
紫からし菜はサラダに
間引き葉大根はナムルに
ちっさな大根は可愛すぎてソテーにして
間引き人参葉は素揚げにして
ちっさな人参はナムルに混ぜて
間引き野菜が大活躍
種子をまく時に
全部が上手く発芽するとは限らないので
育てたい数より多くの種子を巻き
発芽して成長するにしたがって
野菜同士の間隔を空けるために
間引きします
今しか食べられないし
かわいいし
柔らかいし
平日のごはんになります
是非食べにいらして下さい
週末は
自家製の高加水フォカッチャを使った
サンドイッチのプレートです
外側はパリッと
中はもっちり
挟む具は
パストラミビーフ
しゃきしゃき林檎
わさび菜
紫キャベツのラペ
玉ねぎの蜂蜜ソテー
クリームチーズ、胡桃
プレートの内容は
春菊とちりめん雑魚のマカロニ和え
きのこのマリネ
にんじんとみかんのラペ
里芋のポタージュを予定しています
おやつは
柿と紫芋のタルトや
👻オバケショートブレット
柿のタルトも
オバケも、もうすぐ終わり
カタチが変わってクロネコになります
お時間合いましたらどうぞお越し下さい
オバケより妖怪が好きです
染谷