2022２/28
明日より
新しく始まるケーキ
苺とピスタチオのバタークリームショートケーキ
こちらは昨年Xmasのケーキでお作りしたケーキですが
苺のピンクとピスタチオの淡いグリーンと
黄みががったスポンジが
お雛様のひし餅カラーみたいで
可愛い断面となっております
バタークリームでも
さっぱりといただけるケーキ
パティシエが
何度も何度も試作して
たどり着いたケーキです
レモンタルト
今年は
淡路島から無農薬のレモンをお取り寄せして
作っています
可愛いイエローのタルト
こちらは18日ぐらいまでの予定です
(多少前後いたします）
苺とローズマリーのソーダ
も、始まります
ピンクローズカラーのソーダ
甘酸っぱくて可愛いお飲み物
コロナだけではなく
不穏な空気が漂う世の中ですが
可愛いと美味しいは永遠に不滅です
お待ちしております
染谷