こんばんは
今日のCinqは穏やかな一日でした
皆様、良いお天気で遠くへお出かけされたのでしょうか？
明日20日からの定食
玄米と白米の混合米
おからとひじきのミートボール
黒酢あんかけ
クレソンと人参のピーナッツ和え
糸こんにゃくと麩海苔の明太子炒め
新ごぼうと新じゃがのおやき
空豆の殻ごとオーブン焼き
春菊と林檎のサラダ
シェリー酒ビネガードレッシング
桜のお吸い物
桜のお吸い物に花びらが浮いていて
とても綺麗です
明日から２週間のメニューですが
来週にはちょうど開花されそうですね
明日のマフィンは
バナナと黒糖のココナッツクランブルマフィンです
ココナッツのクランブルのシャキシャキ感
バナナでしっとりもっちり
黒糖でコクを出した
優しい味のマフィンです
おひとついかがですか？
森下