連休いかがお過ごしでしょうか
明日はもっと暑くなるみたいですので
水分補給忘れずにお過ごしください
明日から24日(金)まではジャークチキンのご用意です
トウモロコシごはん
ジャークチキン サルサソース
人参とドライマンゴーのラペ
ズッキーニのレモンマリネ
茄子のグリル・オクラ
グリーンカール・マッシュルーム・ナッツのサラダ
ヨーグルトマスタードドレッシング
フルーツトマトとスイカのガスパチョ
夏の定番になりつつあるジャークチキン
たくさんのスパイスとライムをよく揉み
香ばしく焼いています
24日(金)にはお弁当もご用意致しますので
ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください
お菓子からのお知らせ
土曜日からケーキが変わってます
メロンとココナッツのパフェ
みずみずしいメロンとナタデココを、
エルダーフラワーがやさしく香るゼリーに閉じ込め
ココナッツのパンナコッタに、
メロンソース、爽やかなヨーグルト、
自家製ブルーベリージャムを重ね、
香ばしいココナッツグラノーラを
食感のアクセントに
最後まで飽きずに楽しめるよう、
ココナッツアイス
フレッシュメロン
ブルーベリー
軽やかなココナッツチュイールを添えた
夏の香りをぎゅっと詰め込んだ季節限定の新作パフェ
パフェは1週間ほどの提供になりそうです
ぜひお早めに
プラムとピスタチオの焼き込みタルト
コクのあるピスタチオのダマンドに
すももの王様とも呼ばれる
甘みが濃厚な貴陽プラムと
クランブルをのせてじっくりと焼き上げました
キリッとした酸味のある味わいが夏にぴったりなタルト
桃と烏龍茶のショートケーキ
スポンジとクリームに贅沢に使用した
鉄観音烏龍茶が華やかに香る
桃のショートケーキ
甘酸っぱいプラムジャムには
アクセントに山椒を加え
爽やかさをプラスしました
夏らしいケーキたちを
たくさんご用意して明日もお待ちしております
大谷、ひきの