2026/3/29(日)
こんばんは
週末は暖かくお花見日和でしたね
明日からのお食事のお知らせです
玄米 カミアカリ
筍と海老と菜花の春巻き
おからのレモンクリーム
切干大根と小松菜のレモン醤油
アボカドと長芋のわさび醤油和え
セロリと蓮根のきんぴら
グリーンリーフと2色のケールとわさび菜のサラダ
そのまんま玉ねぎドレッシング
あおさと豆腐のお味噌汁
サラダはこばやし農園のケールとわさび菜を使用します
少しずつお野菜も増えてきておりこれから楽しみです
春の恒例となりつつある筍と海老の春巻き
明日から4/10(金)までも平日のご用意です
ぜひ召し上がりにいらしてください
ケーキは土曜日より
苺のメレンゲタルトが始まっております
苺のメレンゲタルト
苺のバターチーズクリームの中に
ラズベリーとサワーチェリーのジャム
ほんのり桜香るカスタードを絞り
マスカルポーネクリームの生クリームと
フレッシュの苺、きび砂糖のメレンゲで
仕上げた苺を味わう春のタルト
トップのメレンゲは
崩してお召し上がりください
店内では皿盛りをしてご提供になり
いつもとは少し違った特別感があります
紅茶のレモンカスタードマフィン
香りの良いアールグレイの茶葉を混ぜこんだ生地に
レモンピールが入った甘酸っぱい
レモンカスタードを
たっぷり閉じ込めて焼き上げ
ミルクティーアイシングで仕上げました
久しぶりのマフィン
ご用意してお待ちしております
桜と小豆のスコーン
桜の葉の香りが広がる生地に
刻んだ桜の花と
自家製の粒あんの入った桜スコーン
ホワイトチョコと桜の花で華やかに飾りました
こちらは短い期間でのご用意になりそうです
明日もお越しお待ちしております
大谷、萌