2024/12/1(日)
こんばんは
今日から12月
本当にあっという間に12月となりました
そしてお店の玄関には今年も素敵なスワッグを飾っていただきました
忙しくなる1ヶ月
ぜひ皆様はほっと一息つきにいらして下さい
明日からのお食事のお知らせです
がんも農場 白米と玄米の混合米
鮭の粕漬け
焼き舞茸・ししとう
ラディッシュの甘酢
人参と人参葉と生姜マリネ
根三つ葉としめじの柚子胡椒おひたし
芽ひじきとお野菜の柑橘マリネ
里芋と海苔のネギ塩焼き
蓮根グリル
グリーンカールとからし菜のサラダ
玉ねぎドレッシング
カブとカブの葉のお味噌汁
今回の見沼野菜はカブ・人参・ラディッシュです
カブと人参はどちらも甘く、採れたてなので皮付きのまま調理しています
また今週はメインがお魚のため、
1600円+税となりますのでご了承ください
明日よりマフィンが新しく変わります
林檎とさつまいもとクリームチーズのはちみつマフィン
さつまいもと紅玉林檎を
バターと蜂蜜でソテーし混ぜ込んだ生地でクリームチーズを包み
ブラウンシュガーを使ったコクのあるざくざくのクランブルをのせて焼き上げました
見た目にも林檎の赤と黄色いさつまいも
ぽこぽこしたクランブルが可愛いマフィンです
温めていただくとより一層
蜂蜜の香りが引き立ちます
紅茶と良く合いそうですね
ご来店お待ちしております
おーたに、萌