周年祭について

いつの頃からか
周年のイベントをやるようになり
周年祭と名前がついた

 

ありがたいことに

楽しみにしてくださる方も多く
なかなかのプレッシャーのもと
スタッフで何をしようかと考える

今年はテーマを掲げて
NIPPON

8種類の日本の素材を使った
クッキー缶



8種類の日本の素材を使った
ごはん


27 土曜 周年ごはん
28 日曜 周年ごはん
29 月曜 周年ごはん
30 火曜 周年ごはん

27 土曜よりクッキー缶の店頭販売
8月に入ってから通販の予定です


周年ごはん

◯ ほうじ茶ーほうじ茶ごはんのおむすび
◯あごだしー夏野菜の冷たいおでん
◯山椒ー牛肉のしぐれ煮
◯甘酒ーたまご焼き
◯梅ー試作中
◯胡麻ー桃と枝豆の胡麻クリームチーズ白和え
◯味噌ー生粟麩のバジル味噌
◯塩麹ー茄子とネギの塩麹和え

夏野菜の冷たいおでんは
(トウモロコシ、トマト、ズッキーニ、南瓜
 オクラ、茗荷)

からしではなく
柚子胡椒をアクセントに
酢橘を
最初に搾るのも良し

具を食べた後に搾って
おつゆも飲みほすのも良し

薄味のだし汁にいろんなお野菜のエキスが
滲み出て美味しいです


そして
見沼野菜の販売も行います

また
今回の周年ごはん中4日間
お弁当のご予約を承ります

数に限りがありますので
事前予約とさせていただきます

当日のご予約は承れませんので

必ず前日までにご予約ください



ご予約は15時以降のお電話にて承ります



クッキー缶もごはんも
感謝の気持ちを込めて
お作りいたします


どうぞこの期間に遊びに来て下さい

 

 

なるべく多くの皆さんに召し上がっていただきたく

この4日間はご提供より2時間制とさせて頂きます

空席がある時間帯は別とします

 

スタッフ一同
心よりお待ちしております