2018/9/27
秋もやっと深まってまいりました
涼しくなってきたので
やっと、やっと
フロランタンを焼きました
暑い季節だとキャラメルが溶けてしまうので
お休みしていました
厚いクッキー生地を空焼きして
キャラメルヌガーにアーモンドスライスをのせて
オーブンで３０分ほど
しっかりカリっと焼いて
温かいうちにカットします
cinqのフロランタンは
天日塩を効かせた
甘じょっぱい味です
ぐっさん、端っこありますよ
お母さんにいつも頼まれて買っていましたね
今日さっそく売れたと思ったら
スタッフのみかさんが買って帰ったそうで
もちろん私も大好きなクッキーです
みんなに愛されるフロランタン
スタッフからも人気者です
よかったらいかがですか？
明日28日金曜日の
ランチの予約は埋まりました
当日席もございますので
お出かけくださいね
森下