こんばんは
雪の残る
寒い夜ですね
昨日、今日は
お足元の悪い中
ご来店してくださったお客様
ありごとうございました
温かい店内からの
雪景色もなかなかよいものです
明日２４日、水曜日は定休日です
２５日は、久しぶりの木曜営業となります
本日でスコーンサンドが終了となり
木曜日から
金柑とオレンジのレアチーズタルトが
始まります
オレンジとドライプルーンの入った
レアチーズタルトに
カスタードサワークリームを絞り
みずみずしいオレンジ
旬の金柑をのせた
さっぱりしたオレンジ色のタルト
昨年お出ししていたものに
金柑を加えてみました
プルーンが良いアクセントに
なっています
只今のシングルオリジン
コスタリカは
柑橘のこのタルトに合わせて
選んだのでよかったらご一緒にどうぞ
マフィンは
キウイとバナナが人気なので続行します
木曜日には
雪がもうすこし
溶けていますように
森下