2018/11/5
昨日は
サンデーマルシェ
ご来店いただいたお客様
出店者のみなさま
ありがとうございました
開店時は
大変混雑してしまい
ご案内もしっかりできずに
申し訳ありませんでした
いつもと違った店内で
お目当ての物をお買い物できたり
ワークショップも
一生懸命マフィンやリース作り
珈琲のお話を聞いたりと
楽しんでいただけたご様子で
なによりでした
私も初めてのお菓子教室で
不安な気持ちもある中でしたが
お客様が焼きあがったマフィンに
喜ばれていたり
熱心に質問をしてくださったりと
お話ができたことも
とても嬉しかったです
ありがとうございました
さて
明日から
お待ちかねの
キャロットケーキが始まります
秋冬のキャロットケーキは
人参、ピーカンナッツ、プルーン、レーズン、
ココナッツの入った
スパイスがほのかに香る
しっとりしたケーキです
チーズのクリームと一緒に
お召し上がり下さい
今頃、ロサンゼルスを旅している
ゆりちゃんが
はじめて考案した
思い出深いケーキ
何回も一緒に試作して
やっとできたケーキは
どこのキャロットケーキよりも
おいしいなと思っている
ケーキです
火曜日も
お待ちしております
森下