2023.11.18(日)
今週もご来店ありがとうございました
明日からのお食事は
自家製の揚げたてがんもどきです
生姜と大根おろしのだしあんかけと一緒に
お召し上がりください
想像しただけで美味しいですね
がんも農場 白米と玄米の混合米
鮭と菜の花の自家製がんもどき
〜生姜と大根おろしのだしあんかけ〜
じゃがいものメープル味噌焼き
揚げごぼうとエリンギのトマトサラダ
カリフラワーと蓮根のツナレモンマリネ
林檎と白菜のグリーンサラダ
あおさの柚子胡椒豆乳スープ
続いてお菓子のお知らせです
モカロールが本日で終了となりました
タルトタタンは今月いっぱいお出しする予定です
明日から新しいケーキをお出しします
洋梨と紅茶のショートケーキ
アールグレイの茶葉を混ぜ込んだふわふわのスポンジに
煮出した紅茶とダージリンリキュールのシロップを塗り
瑞々しい洋梨をサンドした香り高いショートケーキ
飾りのホワイトチョコレートがミルクティーを思わせます
こちらのショートケーキの洋梨の品種はラフランスを使用してます
今年はもう1種類違った洋梨のショートケーキを続けてお出しする予定です
今が旬の洋梨のケーキぜひ食べにいらしてください
明日もお待ちしております
かめや、吉田