2022/7/22
本日は水曜日でお休みです
既に暑さが厳しくなっています
皆様お気を付けてお過ごしくださいませ
先日はお菓子boxのご注文をいただきまして
ありがとうございます
準備を進めております
もう少しお待ちください
届きましたら
ローズラベンダーミルクを冷たくして
アイスを浮かべたり
ニルギリをアイスティーにしたりして
お菓子とのペアリングをお楽しみくださいね
さて来週のお知らせです
6周年を迎える27日
ご予約が
この週から埋まりはじめ
良い意味でのプレッシャーを感じつつ
みんなで感謝の気持ちの企画を
25日（月）～３１(日）までのランチは
いつもと違うお食事
トウモロコシのパン
＊リフィートさんがこの日のために焼いてくださいます
アーモンドとピスタチオの鶏ハムロール
マスタードソース
じゃが芋とアボカドのカッテージチーズサラダ
桃とズッキーニのかぼすマリネ
トマトリーフとハーブのサラダ
トマトと西瓜の冷たいポタージュ
＊トウモロコシのパンにいろいろのせて
オープンサンドのように食べるのも良し
パンとデリを別々に食べるのも良し
サラダ仕立てのお食事となります
テイクアウトも可能で
ポタージュも付きます
アイテムが多いので手提げ袋でのお渡しになります
28日（木）～31日（日）
デザートプレート（＊この期間ブルーベリータルトはお休み）
プリンアラモードをcinqで作ったならこうなった的なお皿
ラムプリン
（ラムが香る大人なプリンで口当たりはなめらか系です）
クリームチーズのアイスクリーム
フルーツのラズベリー酒マリネ
（無花果、ブラックベリー、ブルーベリー、アメリカンチェリー）
ホワイトガトーショコラ・オレンジソース
（オレンジとクランベリーとピンクペッパーのプチケーキ）
レモンのメレンゲ
グラノーラ
ぺリングのお飲み物
果実感たっぷりのアイスコーヒーに
ジンとエルダーフラワーシロップをトニックウォーターで
お作りするアルコールもご用意します
是非、このデザートプレートとご一緒に楽しんでみてください
長くなりましたが
幸せなお時間をご提供でるよう
ドキドキしながら進めてまいります
染谷
追伸
明日からのマフィンは
チョコピーカンナッツとバナナの珈琲クランブルマフィンです
なんか冷たい牛乳と合いそうね