2020/09/25(金)
お天気の悪い中
本日もご来店ありがとうございました
シャインマスカットとライムのタルト
と
２種の葡萄のショートケーキ
は
最終日でした
今年もたくさん
お召し上がりいただき
ありがとうございました
それでは
まずは
明日と明後日
週末のお食事のご案内から
先日の４連休に引き続き
鰯のスパイスカレー
フェンネルやコリアンダーなど
爽やかなスパイスに
鰯の出汁と味噌のコクが
美味しいカレーです
梨とシナモンのアチャール
クミン味噌らっきょう
紅芯大根のサルサ
グリーンサラダ
が付きます
定食は
車麩カツがメインの
定食となります
そして
みなさんお待ちかねの
新しいケーキです
無花果のショートケーキ
ふわふわのスポンジに
旬のイチジクをたっぷりと
チーズクリームでサンドした
優しい味わいの秋を告げるショートケーキです
キャラメリゼした胡桃と
一緒にお召し上がりください
無花果とあんこのタルト
ほのかにラム酒の効いたタルトに
自家製の粒あんをのせて
クリームチーズカスタードを絞り
イチジクをたっぷりと
飾りました
昨晩から
更にぐっと気温が下がり
かなり
秋めいてきました
無花果のケーキと
温かいお飲み物で
ほっと一息つきに
いらしてくださいね
そしてそして
シングルオリジンのコーヒーも
明日から新しくなります
ホンジュラス
エル・シエロ・デ・セルグァパ
シティロースト
柔らかな口当たりに
ほのかな柑橘のような酸と
強いコク、甘みのバランスが
素晴らしいコーヒーです
若草のような爽やかさ
華やかさを感じる
今の時期にぴったりのコーヒー
新しい無花果のケーキはもちろん
チーズのケーキや
バナナのケーキ
スコーンや
マフィンなど
焼菓子やベイクドケーキと
相性が良さそうです
是非お試しください
明日のマフィンとスコーンは
無花果とクリームチーズのチャイマフィン
と
栗と胡桃のスコーン
です
こちらも
新しくなりました
お知らせがたくさんに
なってしまいましたが
新しいものたくさんで
明日は
お待ちしております
あたたかくして
お出かけください
合田