こう暑いと
かき氷🍧食べたいですね
一年に1度、または2度程度食べます
最後の方は食べきれないので
2人で1個です
貴重なかき氷を食べるのは今日かもしれない
今日はcinq定休日です
今週末
30土曜日
31日曜日
来週末
9月5日土曜日
9月6日日曜日は
◯無花果のオープンサンドと茄子のポタージュ
無花果とブルーベリーのマリネに
ハモンセラーノ
ハニーマスカルポーネ
キャラメリゼナッツ
ほろ苦セルバチコ
蜂蜜とバルサミコクリームで
◯冷やし坦々和え麺
ソイミートの肉味噌
モロヘイヤ
トマト、胡瓜、茄子、キクラゲ、カイワレ
煮卵など
たくさん具材の乗った
豆乳仕立ての汁をまとわせた
汁無しの坦々和え麺的なお食事です
個人的に
冷やし麺にぬるっとした物が
のっかってるのが好き
この場合は茄子とモロヘイヤです
秋めいた無花果サンドなのか
いやいやまだ暑いから
冷たいピリ辛麺なのか
お選び下さいね
9月1日月曜日からは
新作の春巻きです
夏最後の春巻きは新作です
具材を何にしようかと
お店の冷蔵庫を漁り
いろいろ巻いては揚げて食べる
基本猫舌なのに
熱いものは熱いうちに食べたい
食いしん坊な私の
口の中は火傷です
皆さん気をつけて
ベースはビーフンを使う
ぱらっとカラッとして好きな食感
海老にお野菜に梅に紫蘇を
巻いてみることにしました
夏を感じるメニューも
ここぐらいまでかな
やりたかったお食事や
ドリンクがあり、やや心残り
皆さんも夏が終わる前に
食べたいもの食べて
やりたい事やっちゃいましょーね
おやつもあんみつが美味しく出来上がってます
抹茶寒天、シロップをまとった無花果
胡麻のさくさくしたやつ
まんまる白玉
白餡にアイス
たまには
和食に和のおやつを合わせるのは
いかがでしょうか
では木曜日
横目であんみつ見ながら
車麩揚げて
お待ちしてまーす
染谷