2019/10/4
明日土曜日と日曜日は
Blancさんの出張花屋
街であまり見かけないような秋のお花を
たくさん持ってきてくださいます
ワークショップの為
2Fの奥のお席は1時30分より
お座りいただけます
ワークショップご参加の方
10時30分にお店にいらして下さい
お好きなお花を選んで
11時よりスワッグを作ります
12時過ぎには解散となりますが
1時15分くらいまで
そのままお席でお食事やお茶も
お楽しみいただけます
この2日間
お花で感じる秋の時間にちなんで
限定ドリンクご用意しました
Blancさんのお花に合わせ
心も豊かに体の中からも免疫力を高める
2種類のハーブコーディアルをご用意致しました
*エルダーフラワーソーダ
ヨーロッパの原産ハーブ
白く小さなお花はマスカットのような
甘い香り
レモンと合わせたスッキリ爽やかなソーダ
*ホットエキナセアオレンジ
アメリカ原産のハーブ
ピンクの色の花から根の全てを使用
オレンジ、クローブの香る
体を温めてくれるお飲み物
冷たいハーブソーダと
体を内側から温めるホットハーブドリンク
是非お試し下さい
週末のお食事
鶏ごぼうの胡麻つくねの定食と
きのこのバルサミコソテーと秋茄子と
アンチョビポテトのオープンサンド
春菊のポタージュ付きです
きのこの茶色、茄子の紫、春菊の深いグリーン
秋の配色のお食事です
ほろ苦い春菊はポタージュにすると
お野菜の甘みでコクも増します
あまり見かけないポタージュ、是非この機会に
お菓子のお知らせ
明日より、タルトが栗です
モンブランタルトに変わります
![](https://64.media.tumblr.com/4c17142affe61f6ed2cf6f89be8cd432/1aeb7a106da8087e-a3/s540x810/c0608cdd71ac325ca2157b952553eb3aa00e1944.jpg)
ラム酒香り付けしたタルトの土台に
ビスキュイと渋皮栗
カスタードクリーム
ほっくりした和栗のペーストを絞った
モンブラン
優しい栗の味わいに
キャラメルヘーゼルナッツがアクセント
10月下旬までの予定です
マフィンは
明日までかぼちゃとゴルゴンゾーラ
季節のスコーンは
カカオチョコアーモンドです
温めてとろけたチョコがなんともおいしい
カカオニブの粒が大人の苦味
チョコレートにはやっぱりアーモンドでしょ
そんなスコーンです
お花とカフェと
10月初めの特別な週末
おだやかなBlancさんとのお話も
お楽しみのひとつに
お越しをお待ちしております
染谷・森下