粉ものが好きです
以前、神田のお菓子屋さんに
真夏に行った私は
目の前のおいしそうなパウンドケーキに大興奮！
店員さんが、この暑いのに珍しいですねの一言
そうなのかもしれませんが
そういう方いらっしゃいますか？
新しいお菓子のふたつ
ブルーベリークランブルケーキ
ブルーベリーの酸味で思ったより軽い
お客様の一言いただきました
サクサクのクランブルにオートミールをのせて
アイスコーヒーと合わせたいです
カシューナッツとオレンジのミントスコーン
香ばしく焼けたカシューナッツ
オレンジピールの甘み
最後にやわらかくほんのり爽やかに
ミントが香ります
こちらはアイスサマーミントダージリンと
合わせたいです
お菓子を作る時にどんな飲み物と合わせたら
おいしいかなぁと考えることも
楽しみのひとつです
明日もまたチェリーとアーモンドのマフィン
焼きます
暑いのでお気をつけておこし下さいね
森下