豆まきはされましたか？
恵方巻は食べましたか？
どちらもできなそうな
今年の節分です
週末のお食事は
先週に引き続き
早春のかき揚げがメインの定食
春野菜とチキンのキッシュプレートの
ご用意となります
このメニューの定食は５日までです
キッシュにはスープもついていますよ
温まりそうですね
日替わりマフィンは
バナナとキウイのマフィンです
キウイジャムをたっぷりいれた
甘酸っぱいマフィンです
明日は土曜日ですのでたくさんご用意致します
オレンジとプルーンのレアチーズタルトは
そろそろ終了です
また新しいタルトができあがりました
それから只今のシングルオリジン珈琲の紹介です
グァテマラ
エル レティロ デ キサヤ農園
フルシティーロースト
舌触りが滑らかで心地よい甘苦さは
ミルクチョコレートのような
優しい味わいです
パナマ カフェ
コトワ ダンカン ゲイシャ
ウォッシュド ハイロースト
ジャスミンの白い花のような
華やかな香りが広がり
パイナップルやマンゴーのような
濃密な甘さが感じられます
暦の上では春ですね
春野菜や、果物が出てきて
仕込みも楽しんでいます
最近は大好きな苺を買って
もりもり食べることにはまり中です
森下